| ฟาร์มเห็ดครูยงค์-อนันต์ จังหวัดอ่างทอง |
|
|
|
|
คลัสเตอร์ทรัพยากร ชุมชนชนบท และผู้ด้อยโอกาส และ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ ได้เดินทางเยี่ยมชมฟาร์มเห็ดครูยงค์-อนันต์ ต.โคกพุทรา อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง เมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2555 ที่ผ่านมา โดยคุณพยงค์ แสนกมล เป็นเกษตรกรที่ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงเห็ด โดยการนำความรู้ได้รับถ่ายทอด และนำมาปรับประยุกต์ใช้จนสามารถเพาะพันธุ์เห็ดได้หลายชนิดอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น เห็ดฮังการี เห็ดถั่งเช่า เห็ดหลินจือ และเห็ดโคนดำ นอกจากนี้ยังได้พัฒนาสายพันธุ์ของเห็ดโคนดำจากการผสมระหว่างเห็ดโคนสายพันธุ์ไทยและเห็ดโคนสายพันธุ์ญี่ปุ่นได้ ปัจจุบันได้มีการถ่ายทอดประสบการณ์ เทคนิคต่างๆ ในการเพาะเลี้ยงเห็ดให้แก่เกษตรกร ทั้งนี้ โปรแกรมทรัพยากรชีวภาพ และ ศช. ได้หารือความร่วมมือกับ คุณพยงค์ เพื่อตรวจสอบสายพันธุ์เห็ดโคนดำ และฝ่ายชุมชนและผู้ด้อยโอกาส สก. จะเชิญคุณพยงค์ มาเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ในการฝึกอบรมการเพาะเห็ดถั่งเช่าให้แก่ผู้สนใจในลำดับต่อไป เห็ดถั่งเช่า เห็ดฮังการี เห็ดหลินจือ
|