แพลตฟอร์มบริการผลิตอาหารและส่วนผสมฟังก์ชัน (Service Platform for Foods and Functional Ingredients) หรือ “FoodSERP” โดยศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมจัดแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรมล้ำสมัยด้านอาหารและอาหารสัตว์เลี้ยง ในงานแสดงสินค้าเพื่อเจรจาธุรกิจสัตว์เลี้ยงที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคอย่าง Pet Fair South East Asia 2025 ระหว่างวันที่ 29 – 31 ตุลาคม 2568 ณ Hall 98 – 100 ไบเทค บางนา กรุงเทพฯ
โอกาสนี้นักวิจัยไบโอเทค ดร.กฤตณัฐ ชูดวง ทีมวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร กลุ่มวิจัยส่วนผสมฟังก์ชั่นและนวัตกรรมอาหาร ร่วมบรรยายในหัวข้อ “Evaluating Feed Additive Performance on Nutrient Digestion and Absorption Using Dynamic in Vitro Digestion (TIM systems)” ในวันที่ 30 ตุลาคม 2568 เวลา 10.30 – 10.50 น. ณ เวที Vet Square Hall 98 – 100 ไบเทค บางนา กรุงเทพฯ ด้วย ซึ่งเป็นหนึ่งในบริการของ FoodSERP ที่จำลองสภาวะที่เกิดขึ้นจริงในกระเพาะอาหารต่อเนื่องไปถึงลำไส้เล็ก และลำไส้ใหญ่ ระบบสามารถถูกปรับให้จำลองสภาวะที่พบในคนต่างวัย (เด็ก ผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ) และในสัตว์กระเพาะเดี่ยว (สุนัข แมว)
ทั้งนี้ งาน Pet Fair South East Asia 2025 เป็นงานแสดงสินค้าสำหรับ การเจรจาธุรกิจสัตว์เลี้ยง (B2B) ที่ใหญ่และสำคัญที่สุดงานหนึ่งในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นศูนย์กลางสำหรับซัพพลายเชนสัตว์เลี้ยงระดับโลก มีผู้แสดงสินค้ากว่า 450 บริษัท จากกว่า 40 ประเทศ เพิ่มเติม คลิกเว็บไซต์ https://petfair-sea.com
