(18 กรกฎาคม 2568) ณ อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย จ.ปทุมธานี – ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) ร่วมกับ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) เปิดบ้านต้อนรับผู้ประกอบการธุรกิจอาหารกว่า 20 ราย ในกิจกรรม “THAILAND SCIENCE PARK SITE VISIT” #กลุ่มธุรกิจอาหาร ซึ่งจัดโดยอุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย (Thailand Science Park) เพื่อให้เยี่ยมชมและศึกษาดูงานวิจัยและบริการด้านอาหารของ สวทช.
กิจกรรมเริ่มต้นขึ้นด้วยการต้อนรับคณะผู้ประกอบการ โดย ดร.น.สพ. สนัด วงศ์ทวีทอง รองผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย ได้กล่าวถึงวัตถุประสงค์ของการจัดงาน และแนะนำบริการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ทางการเงินจากธนาคาร SME D Bank พร้อมทั้งแนะนำบริการสนับสนุนการทำวิจัยและพัฒนาจาก สวทช.
จากนั้น ดร.อติกร ปัญญา ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยส่วนผสมฟังก์ชันและนวัตกรรมอาหาร ไบโอเทค สวทช. ได้แนะนำแพลตฟอร์มบริการผลิตอาหารและส่วนผสมฟังก์ชัน (FoodSERP) ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อผู้ประกอบการ
คณะผู้เยี่ยมชมยังได้แบ่งกลุ่มเพื่อเข้าชมห้องปฏิบัติการด้านอาหารที่สำคัญของไบโอเทค ได้แก่ โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการไบโอเทค (BIOTEC Bioprocessing Facility: BBF) และ ศูนย์นวัตกรรมอาหารและอาหารสัตว์ (Food & Feed Innovation Center: FFIC) นอกจากนี้ สวทช. ยังเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้รับคำปรึกษาแบบตัวต่อตัว (One-on-One) กับที่ปรึกษาเทคโนโลยีจาก ITAP และฝ่ายพัฒนาธุรกิจเทคโนโลยีของ สวทช. อีกด้วย
การเยี่ยมชมในครั้งนี้ถือเป็นการมอบความรู้และคำแนะนำบริการด้านอาหารจาก สวทช. ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งแก่ผู้ประกอบการ และเป็นการให้คำปรึกษาเพื่อนำไปปรับใช้กับธุรกิจอาหารได้อย่างเป็นรูปธรรม
