{"id":22298,"date":"2022-03-08T15:38:02","date_gmt":"2022-03-08T08:38:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/?p=22298"},"modified":"2022-03-08T15:41:32","modified_gmt":"2022-03-08T08:41:32","slug":"future-food2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/future-food2022\/","title":{"rendered":"\u0e44\u0e1a\u0e42\u0e2d\u0e40\u0e17\u0e04 \u0e42\u0e0a\u0e27\u0e4c\u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e41\u0e19\u0e27\u0e17\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32 \u201c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15\u201d \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19 \u0e43\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19 Thailand\u2019s Future Food Forum 2022"},"content":{"rendered":"

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TASTEBUD LAB \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e44\u0e1a\u0e42\u0e2d \u0e1a\u0e31\u0e14\u0e14\u0e35\u0e49 \u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a \u0e27\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e47\u0e19\u0e22\u0e39\u0e2f \u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21 Future Food Network \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21 Food Connext \u0e08\u0e31\u0e14\u0e07\u0e32\u0e19 WHERE IS THE FUTURE OF FUTURE FOOD \u0e1b\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48 3 \u0e41\u0e25\u0e30 Thailand\u2019s Future Food Forum 2022 \u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 5-13 \u0e01\u0e38\u0e21\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e4c 2565 \u0e13 \u0e28\u0e39\u0e19\u0e22\u0e4c\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e07\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a (TCDC) \u0e2d\u0e32\u0e04\u0e32\u0e23\u0e44\u0e1b\u0e23\u0e29\u0e13\u0e35\u0e22\u0e4c\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e40\u0e17\u0e28\u0e01\u0e32\u0e25 Bangkok Design Week 2022 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e42\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e2a\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e27\u0e21\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 40 \u0e2b\u0e19\u0e48\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e07\u0e32\u0e19\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07 \u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 200 \u0e2b\u0e19\u0e48\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19 \u0e1a\u0e19 Future Food System Framework \u0e2d\u0e32\u0e17\u0e34 \u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e23\u0e27\u0e07\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e13\u0e4c \u0e2a\u0e20\u0e32\u0e2b\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e49\u0e32\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e01\u0e23\u0e21\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e49\u0e32\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28 (DITP) \u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1e\u0e22\u0e4c MAI \u0e2a\u0e33\u0e19\u0e31\u0e01\u0e07\u0e32\u0e19\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 (\u0e2a\u0e27\u0e17\u0e0a.) \u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22 (\u0e17\u0e17\u0e17.) \u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e30\u0e14\u0e21\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15 (Immersive Future Food Experience & Future Food Ideation)<\/p>\n

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\u0e42\u0e14\u0e22 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 7 \u0e01\u0e38\u0e21\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e4c 2565 \u00a0\u0e2a\u0e27\u0e17\u0e0a. \u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 workshop \u0e43\u0e19\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29 STI and the future of the future food \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e41\u0e19\u0e27\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21 \u0e2a\u0e34\u0e19\u0e04\u0e49\u0e32\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01 (Alternative Protein) \u0e42\u0e14\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e21\u0e19\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23 \u201c\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e21\u0e38\u0e21\u0e21\u0e2d\u0e07\u201d \u0e01\u0e31\u0e1a Speakers \u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e38\u0e01\u0e40\u0e1a\u0e34\u0e01\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15\u0e02\u0e2d\u0e07 \u0e2a\u0e27\u0e17\u0e0a. \u0e19\u0e33\u0e42\u0e14\u0e22 \u0e14\u0e23.\u0e27\u0e23\u0e23\u0e13\u0e1e \u0e27\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e2a\u0e07\u0e27\u0e19 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e2d\u0e4d\u0e32\u0e19\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e44\u0e1a\u0e42\u0e2d\u0e40\u0e17\u0e04 \u0e14\u0e23.\u0e2d\u0e15\u0e34\u0e01\u0e23 \u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e0d\u0e32 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e21\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e1f\u0e31\u0e07\u0e01\u0e4c\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e44\u0e1a\u0e42\u0e2d\u0e40\u0e17\u0e04 \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e14\u0e23.\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e17\u0e34\u0e1e\u0e22\u0e4c \u0e42\u0e2a\u0e23\u0e31\u0e15\u0e19\u0e4c \u0e19\u0e31\u0e01\u0e27\u0e34\u0e40\u0e04\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2b\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e27\u0e38\u0e42\u0e2a \u0e1d\u0e48\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08 \u0e40\u0e2d\u0e47\u0e21\u0e40\u0e17\u0e04 \u00a0\u0e19\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23 \u201c\u0e25\u0e34\u0e49\u0e21\u0e23\u0e2a\u201d 3 \u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07 \u0e2a\u0e27\u0e17\u0e0a. \u0e2d\u0e32\u0e17\u0e34 \u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e08\u0e32\u0e01\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01 Mycoprotein, \u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e17\u0e14\u0e41\u0e17\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e44\u0e01\u0e48\u0e08\u0e32\u0e01\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e0a Plant-based chicken meat, \u0e1f\u0e25\u0e32\u0e27\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e1b\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48 \u0e44\u0e23\u0e49\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19, \u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e44\u0e1a\u0e42\u0e2d\u0e41\u0e04\u0e25\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e21 (Biocalcium) \u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e01\u0e48, \u0e44\u0e02\u0e48\u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e08\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e44\u0e23\u0e2a\u0e4c, \u0e21\u0e30\u0e19\u0e35\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27: \u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27\u0e04\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e14 100% \u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e22\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e39\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e30\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e2d\u0e32\u0e17\u0e34 Cider Vinegar \u0e21\u0e31\u0e07\u0e04\u0e38\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30 Cider Vinegar \u0e2a\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e30\u0e23\u0e14 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e4d\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e17\u0e2a\u0e1a\u0e31\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e1b \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07 immersive experience \u0e41\u0e2a\u0e07 \u0e2a\u0e35 \u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e44\u0e2d\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15<\/p>\n

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M-Pro Jelly Drink \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e40\u0e08\u0e25\u0e08\u0e32\u0e01\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27<\/strong> \u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2d\u0e47\u0e21\u0e40\u0e17\u0e04 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32 \u00a0\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e40\u0e08\u0e25\u0e08\u0e32\u0e01\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e41\u0e04\u0e25\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e40\u0e08\u0e25\u0e17\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e49\u0e32<\/p>\n

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V-\u0e1b\u0e31\u0e07 \u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e32\u0e28\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e02\u0e48<\/strong> (Gluten-free, egg-free and dairy free bread) \u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2d\u0e47\u0e21\u0e40\u0e17\u0e04 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e32\u0e28\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e19\u0e21 \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e17\u0e14\u0e41\u0e17\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e1f\u0e25\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1f\u0e25\u0e32\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e0a\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e1b\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a<\/p>\n

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\u0e21\u0e30\u0e19\u0e35\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27: \u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27\u0e04\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e14 <\/strong>100% <\/strong>\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e22\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 \u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e32\u0e42\u0e19\u0e40\u0e17\u0e04 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e19\u0e49\u0e33 \u00a0\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e40\u0e1f\u0e2a\u0e1c\u0e25\u0e36\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 (Protein denaturation) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e25\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49 Enzyme Inactivation \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e27\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e15\u0e48\u0e33\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e31\u0e1a\u0e22\u0e31\u0e49\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e07\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e0b\u0e21\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e23\u0e2a \u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27 \u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e14\u0e21\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e39\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e30\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e44\u0e17\u0e22<\/strong> \u0e2d\u0e32\u0e17\u0e34 Cider Vinegar \u0e21\u0e31\u0e07\u0e04\u0e38\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30Cider Vinegar \u0e2a\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e30\u0e23\u0e14 \u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e1a\u0e42\u0e2d\u0e40\u0e17\u0e04\u00a0 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32 \u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e39\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e42\u0e14\u0e22\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e15\u0e49\u0e19\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e38\u0e25\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e35\u0e22\u0e4c\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2a\u0e38\u0e17\u0e18\u0e34\u0e4c \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a 2 \u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e43\u0e19\u0e16\u0e31\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e15\u0e49\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e27\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e1b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e49\u0e19\u0e17\u0e38\u0e19\u0e15\u0e48\u0e33 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e23\u0e30\u0e22\u0e30\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e39\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e21\u0e48\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d<\/p>\n

\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e04\u0e17\u0e35\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e42\u0e1e\u0e23\u0e44\u0e1a\u0e42\u0e2d\u0e15\u0e34\u0e01\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e15\u0e49\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e15\u0e32\u0e21\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19 <\/strong>GHPs \u0e41\u0e25\u0e30 HACCP<\/strong> \u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e1a\u0e42\u0e2d\u0e40\u0e17\u0e04 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e04\u0e17\u0e35\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22 \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2a\u0e38\u0e17\u0e18\u0e34\u0e4c\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e1f\u0e31\u0e07\u0e01\u0e4c\u0e0a\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e42\u0e1e\u0e23\u0e44\u0e1a\u0e42\u0e2d\u0e15\u0e34\u0e01\u00a0 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e08\u0e38\u0e25\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e35\u0e22\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e34\u0e17\u0e18\u0e34\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15 GHPs \u0e41\u0e25\u0e30 HACCP<\/p>\n

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TASTEBUD LAB \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e44\u0e1a\u0e42\u0e2d \u0e1a\u0e31\u0e14\u0e14\u0e35\u0e49 \u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a \u0e27\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e47\u0e19\u0e22\u0e39\u0e2f \u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21 Future Food Network \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21 Food Connext \u0e08\u0e31\u0e14\u0e07\u0e32\u0e19 WHERE IS THE FUTURE OF FUTURE FOOD \u0e1b\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48 3 \u0e41\u0e25\u0e30 Thailand\u2019s Future Food Forum 2022 \u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 5-13 \u0e01\u0e38\u0e21\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e4c 2565 \u0e13 \u0e28\u0e39\u0e19\u0e22\u0e4c\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e07\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a (TCDC) \u0e2d\u0e32\u0e04\u0e32\u0e23\u0e44\u0e1b\u0e23\u0e29\u0e13\u0e35\u0e22\u0e4c\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e40\u0e17\u0e28\u0e01\u0e32\u0e25 Bangkok […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22300,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-22298","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-public"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22298\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biotec.or.th\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}