เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน 2555 ไบโอเทค สวทช. และ บริษัท ดีเอ็มเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกันลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ เรื่อง Innovative Active Functional Ingredients derived from Nature’s Egg ณ อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย ปทุมธานี โดยมี ดร. กัญญวิมว์ กีรติกร ผู้อำนวยการไบโอเทค คุณวิชญ์สิทธิ์ ไกรเดชธนาสิน และ คุณวรรณนิภา มานะกิจศิริสุทธิ กรรมการบริษัท ดีเอ็มเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมลงนามโดยมี ดร. ฟาเบียน เดอ มีสเตอร์ กรรมการบริษัท ดีเอ็มเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด และ ดร. วรรณพ วิเศษสงวน ผู้อำนวยการหน่วยวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพอาหารร่วมเป็นสักขีพยาน
![]() |
คณะผู้บริหารไบโอเทคและบริษัท ดีเอ็มเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (จากซ้ายไปขวา) ดร. วรรณพ วิเศษสงวน ผู้อำนวยการหน่วยวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพอาหาร, ดร. กัญญวิมว์ กีรติกร ผู้อำนวยการไบโอเทค, ดร. ฟาเบียน เดอ มีสเตอร์, คุณวิชญ์สิทธิ์ ไกรเดชธนาสิน และ คุณวรรณนิภา มานะกิจศิริสุทธิ กรรมการบริษัท ดีเอ็มเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด |
บริษัท ดีเอ็มเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด ได้เข้ามาเป็นที่ปรึกษาให้กับบริษัท โอโว่ ฟู้ดเทค จำกัด ในการบุกเบิกและพัฒนาเทคโนโลยีกระบวนการแปรรูปไข่ไก่ในรูปแบบใหม่ในประเทศไทย ภายใต้กรอบความร่วมมือกับไบโอเทคซึ่งมีความพร้อมทั้งบุคลากรและเครื่องมือสนับสนุนในการวิจัยและพัฒนา โดยการสนับสนุนของโครงการสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมไทย (iTAP) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) จะร่วมกันจัดทำแนวทางการพัฒนา ผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมกับความต้องการในการใช้งานของลูกค้า (Customer-oriented test-Validation Protocol, CVP) ทั้งในเรื่องของการตรวจสอบคุณสมบัติเชิงหน้าที่ ศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิต และทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพมาตรฐานตามที่ลูกค้ากำหนด เพื่อให้เกิดการใช้อย่างแพร่หลายและสร้างฐานความรู้ที่สำคัญในอุตสาหกรรมแปรรูปไข่ไก่และต่อยอดการวิจัยและพัฒนาสินค้าไข่ในอนาคต
บริษัท ดีเอ็มเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด มีความเชี่ยวชาญในการคิดค้นพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มจากไข่ และมีแนวคิดในการส่งเสริมและนำธุรกิจแปรรูปอาหารและไข่ไก่ให้มีความยั่งยืนในตลาดโลกด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ประกาศเมื่อ 7 ธันวาคม 2555