ไบโอเทคประกอบด้วย 9 กลุ่มวิจัย
- กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพพืชและการจัดการแบบบูรณาการ
- กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพสัตว์น้ำแบบบูรณาการ
- กลุ่มวิจัยนวัตกรรมสุขภาพสัตว์และการจัดการ
- กลุ่มวิจัยส่วนผสมฟังก์ชั่นและนวัตกรรมอาหาร
- กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีไบโอรีไฟเนอรีและชีวภัณฑ์
- กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีการตรวจวินิจฉัยและการค้นหาสารชีวภาพ
- ศูนย์ชีววัสดุประเทศไทย
- กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพระดับโมเลกุลทางการแพทย์
- กลุ่มวิจัยวิศวกรรมชีวเคมีและชีววิทยาระบบ
กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพสัตว์น้ำแบบบูรณาการ